Simone Pellicelli
Nato a Brescello, ma meno noto di Don Camillo capisce subito che il lavoro in fabbrica non fa per lui e così dopo il diploma all’Istituto Statale d’Arte P. Toschi di Parma e un corso di due anni all’Università del Progetto di Reggio Emilia intraprende la strada di grafico prima come dipendente e poi come titolare di STUDIO P. Corre.
Alberto Rossi
Fotografo. Ho lavorato presso FOOD Editore come fotografo specializzato nel food collaborando a numerose riviste e libri. Ho partecipato al progetto editoriale di Academia Barilla che ha visto la pubblicazione di 27 libri, fra cui Cucina Mediterranea, Cucina Italiana, Dolci Tentazioni, Eccellenze Italiane e I Love Pasta con oltre 2.500.000 copie stampate e tradotte nelle principali lingue straniere, cinese incluso, ristampe escluse. Per MUP Editore ho collaborato ai libri La fabbrica di cioccolato a Parma, 50 ricette dolci e salate e Polpette per tutti. E ad altre pubblicazioni fra cui vari volumi della “Storia di Parma”. Per conto di Moka Editore: Pesce conoscerlo cucinarlo servirlo, In cucina con i formaggi idee e ricette per gustarli e Pasta fatta in casa.
